Queso en polvo vegano
Este queso en polvo vegano es de lo más sencillo de realizar.
Simplemente necesitarás unos pocos anacardos, un poco de levadura nutricional y sal.
Recetas
Queso crema vegano
Este queso crema vegano, para untar, está hecho con la pasta resultante de hacer bebida vegetal de anacardos.
Tendrás que añadirle solamente un probiótico.
Bebida de anacardos
Esta bebida de anacardos tiene un sabor suave y es muy fácil de realizar.
Principalmente vas a necesitar anacardos (no fritos) y agua.
Barritas energéticas caseras
Estas barritas energéticas, están hechas con la pasta sobrante de hacer bebidas vegetales caseras.
Necesitarás frutos secos, copos de avena y plátano.
Judías verdes con patatas y soja texturizada
Las judías verdes con patatas son un plato típico en la gastronomía española.
En esta ocasión he incluido unos añadidos para hacer un plato completo.
Bebida de cacahuete
Esta bebida de cacahuete tiene un sabor tostado y es muy fácil de realizar.
Principalmente vas a necesitar cacahuetes tostados (sin sal ni cáscara) y agua.
Garbanzos salteados con verduras
Los garbanzos salteados con verduras son una opción rápida y nutritiva para comer de forma saludable.
¿Los has probado alguna vez?
Revuelto vegano de tofu
El revuelto vegano es una alternativa vegetal súper sencilla a los huevos revueltos.
Además contiene una buena cantidad de proteína de alto valor biológico.
Heura con coliflor
La Heura es un derivado de la soja que tiene una textura y sabor parecidos al pollo. Aunque no lo parezca esta receta de Heura es 100% vegetal.
Veganesa (Mahonesa vegetal)
La veganesa es el sustituto 100% vegetal a la mahonesa con huevo. Sólo necesitas cuatro ingredientes para elaborar esta sencillísima salsa.
Guisantes con soja texturizada y verduras
Esta receta de guisantes con soja texturizada y verduras es super sencilla y fácil de hacer. No es necesario complicarse para comer sano y rico.
Tortilla de patatas vegana
La tortilla de patatas vegana es relativamente fácil de hacer.
Para sustituir al huevo en esta ocasión lo mejor es usar agua y harina de garbanzo.