Este queso en polvo vegano es de lo más sencillo de realizar.
Simplemente necesitarás unos pocos anacardos, un poco de levadura nutricional y sal.
Queso en polvo vegano
Utensilios a utilizar
- Batidora
- Recipiente
Ingredientes
- 50 g. anacardos
- 1 cda levadura nutricional
- sal (pizca)
- cebolla en polvo (pizca)
- ajo en polvo (pizca)
Elaboración paso a paso
- Pon todos los ingredientes en la batidora o el procesador de alimentos y tritura hasta que se haga polvo fino.
- ¡Ya lo tienes! Ahora guarda la mezcla en un recipiente.
Información nutricional
Cómo has podido comprobar esta receta es súper simple y super sencilla de realizar.
Pero todo esto no quiere decir que sea una mala opción para darle un toque personal a cualquiera de tus platos.
Generalmente con una cucharada de esta receta se suelen condimentar platos de pasta, pero siéntete libre de decorar con ella otros platos de tu elección.
Si no lo sabías la levadura nutricional tiene un sabor muy particular que recuerda al sabor del queso.
Y precisamente de eso nos estamos aprovechando en esta receta para hacer este falso queso en polvo vegano.
Los anacardos tienen un sabor bastante neutro y con la sal y las especias potenciaremos este sabor a «queso».
Por otro lado te recuerdo que si formas parte del Club, puedes ver esta receta de anacardos para hacer queso crema vegano.
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¡Espero que te haya gustado esta receta y que te animes a probarla!