Estofado de seitán
El estofado de seitán es una alternativa al estofado tradicional, pero no tiene nada que envidiarle a este gracias a esta carne vegetal.
Patata
Pasta con queso vegano
La pasta con queso es un plato bastante típico, que podemos hacer vegano de una manera muy simple y sencilla.
Queso cheddar vegano
Esta receta de queso cheddar vegano es una receta ideal para dipear con nachos o verduras y también para acompañar a tus platos de pasta.
Judías verdes con patatas y soja texturizada
Las judías verdes con patatas son un plato típico en la gastronomía española.
En esta ocasión he incluido unos añadidos para hacer un plato completo.
Tortilla de patatas vegana
La tortilla de patatas vegana es relativamente fácil de hacer.
Para sustituir al huevo en esta ocasión lo mejor es usar agua y harina de garbanzo.