He hablado en repetidas ocasiones de la importancia de la adherencia.
Y es que la adherencia lo es todo, no hay nada más importante que ella.
Pero esto no sólo en lo referente a la alimentación, si no también con respecto a otros hábitos saludables como el ejercicio y el descanso.
Entre otras cosas por eso se recomienda llevar un horario de sueño regular y evitar el sedentarismo.
Y por supuesto con respecto a la nutrición, la adherencia es sumamente importante en una dieta.
Ya que si la persona no es capaz de llevarla a cabo a lo largo del tiempo y hacerlo parte de su estilo de vida, está condenada al fracaso.
La adherencia no es nada más que hacer que los resultados a corto plazo se mantengan a largo plazo.
Si quieres perder grasa corporal siguiendo la dieta de turno y luego vuelves a comer de la manera que lo hacías antes, seguramente volverás a estar exactamente igual que antes.
Eso en el mejor de los casos, ya que lo más probable es que no estés igual, sino peor.
Se dice que existe una relación directa entre la cantidad de veces que una persona ha estado a dieta y la cantidad de sobrepeso que acaban teniendo.
A más más dietas, más sobrepeso.
El principal problema es que vivimos en una sociedad que nos enseña que las cosas tienen que pasar YA.
Tienen que pasar AHORA, y cualquier cosa que nos requiera un esfuerzo, paciencia, constancia y trabajo lo desechamos, porque vivimos en la sociedad del momento.
La palabra dieta proviene del griego diaita “modo de vida”, que se deriva, a su vez, del verbo diaitan “regir uno su propia vida’, ‘gobernarse’.
Pero actualmente el concepto de “dieta” debería eliminarse del vocabulario de la mayoría de personas y centrarse en la educación nutricional (o reestructuración alimenticia).
Esto es debido a que actualmente la palabra dieta tiene implícitas una serie de características que no son positivas ni útiles.
Implican temporalidad, urgencia para lograr los resultados, una mala estructuración en muchos casos y una restricción elevada a varios niveles.
Todo esto ya sin hablar de las dietas milagro, que ya comenté en el episodio 30 del podcast.
Y aunque las sufre toda la sociedad, la delgadez es principalmente un anhelo femenino y la gran mayoría de productos y dietas están enfocadas a mujeres (las causas de esto merecen una discusión aparte).
¿Por qué los productos 0% materia grasa son de color lila y rosa? ¿Por qué los cereales “sanos” y que ayudan a cuidar la línea los anuncian mujeres?
Me gustaría recordar que aunque ponga fitness, light, eco o similar en la portada, no significa que un producto sea sano o deportivo.
Si tienes dudas sobre cómo llevar tu alimentación te recuerdo que puedes contratar mis servicios de dietista, para que te aconseje y te guie en tu camino.
Así que nada más, de verdad muchísimas gracias por escuchar el podcast y compartirlo.
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Nada más, muchas gracias por estar ahí al otro lado y nos vemos en el próximo episodio.
¡Aaadios!
Puedes leer las notas del programa desde: tudietistavegano.com/40