A veces por inercia o por costumbre, no somos capaces de pensar en desayunos o snacks saludables para nuestro día a día.
Aquí te van unos cuantos consejos que espero que te sirvan.
Elige al menos una bebida y acompáñala de otros alimentos (si quieres y sueles desayunar).
- Bebidas:
- Agua
- Bebidas vegetales (sin azúcar)
- Café
- Té
- Infusiones
- Fruta:
- Fresca (preferiblemente de temporada)
- Deshidratada o desecada
- Congelada
- Verdura:
- Fresca (preferiblemente de temporada)
- Enlatada
- Congelada
- Frutos secos y semillas:
- Crudos
- Tostados sin sal
- Semillas de lino / chia / sésamo
- Pipas de girasol / calabaza naturales
- Cereales integrales:
- Copos de avena
- Copos de maíz / espelta (sin azúcar ni miel)
- Trigo / maíz inflado (sin azúcar ni miel)
- Arroz integral
- Pan 100% integral
- Untables:
- Tomate triturado
- Hummus
- Guacamole
- Olivada
- Crema de frutos secos (100% fruto seco)
- Grasas saludables:
- Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
- Aguacate
- Cacao puro
- Chocolate negro 85% o más
- Derivados de soja:
- Yogur de soja (sin azúcar añadido)
- Edamames
- Levaduras:
- Levadura nutricional
- Levadura de cerveza
- Endulzantes:
- Canela
- Stevia
- Azúcar (1 cdta)
Algunas ideas de combinación de estos alimentos:
- Café con bebida de avena y tostadas de pan integral con tomate natural y AOVE. (Desayuno)
- Yogur con semillas de chía, manzana y nueces. (Desayuno)
- Batido con bebida de soja, plátano y frutos rojos congelados.(Desayuno)
- Tostadas integrales con aguacate, pipas, espinaca fresca y levadura nutricional. (Desayuno)
- Bocadillo de pan integral con hummus y pimientos de piquillo. (Desayuno)
- Cacahuetes y pasas sultanas. (Snack)
- Edamames. (Snack)
- 1 onza de chocolate 85%, zanahoria, dátiles y avellanas. (Snack)
Espero que te hayan gustado estos consejos y los emplees para elaborar tus desayunos saludables y 100% vegetales.
Te recuerdo que también puedes ver las recetas que están en mi blog.
Y si tienes cualquier duda puedes contactarme sin compromiso. ❤