Seitán con verduras
Prueba esta "carne" vegetal
Servings: 1 persona
Calories: 177kcal
Coste: 2€
Utensilios a utilizar
- Sartén
- Cuchillo
Ingredientes
- 100 g seitán
- 1/2 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 2 cda aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- Lava bien los vegetales con abundante agua.
- Corta el calabacín y el pimiento en dados.
- Pon a calentar el aceite de oliva en la sartén y sofríe los vegetales.
- Mientras tanto corta el seitán en tiras y únelo a la sartén.
- Cuando ya esté en su punto, retira los vegetales y espera a que enfríe un poco.
Información nutricional
Sodio: 460mg | Calcio: 16mg | Vitamina C: 170mg | Vitamina A: 3922IU | Azúcar: 7g | Fibra: 5g | Potasio: 507mg | Calorías: 177kcal | Grasas saturadas: 1g | Grasas: 4g | Proteínas: 23g | Carbohidratos: 14g | Hierro: 2mg
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