Cookie Dough
Un postre vegano diferente
Servings: 4 personas
Calories: 67kcal
Coste: 3€
Utensilios a utilizar
- Batidora
- Colador
Ingredientes
- 1 taza garbanzos cocidos
- 1/4 taza leche de almendras sin azúcar
- 1/4 taza harina de coco coco en polvo
- 2 cda crema de cacahuete 10%
- 4 dátil o estevia
- 30 g. chocolate negro perlas
- 1 cdta extracto de vainilla.
Instrucciones
- Lava bien y escurre los garbanzos cocidos con la ayuda de un colador.
- Bate juntos todos los ingredientes menos el chocolate con una batidora potente o una procesadora de alimentos.
- Una vez la mezcla esté suave y completamente homogénea, añade las perlas de chocolate negro y mézclalo bien.
- enfría la mezcla en el frigorífico / refrigerador.
Notas
Puedes consumir la mezcla tal cual o hacer bolitas pequeñas de la mezcla y llevarlas al congelador durante 1-2 horas.
También puedes coger estas bolitas ya congeladas y derretir 40g de chocolate negro para con la ayuda de un palillo, darle una capa de chocolate y hacer bombones.
Información nutricional
Sodio: 4mg | Calcio: 7mg | Azúcar: 7g | Fibra: 1g | Potasio: 88mg | Colesterol: 1mg | Calorías: 67kcal | Grasas saturadas: 2g | Grasas: 3g | Proteínas: 1g | Carbohidratos: 9g | Hierro: 1mg
¿Has probado esta receta?¡Menciona a @tudietistavegano o usa el hashtag #tudietistavegano!