Pochas con verduras
Receta típica de España
Servings: 1 persona
Calories: 390kcal
Coste: 2€
Utensilios a utilizar
- Olla
- Colador
- Cuchillo
Ingredientes
- 200 g. pochas cocidas
- 1/2 cebolla
- 1/2 brócoli
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 zanahoria
- 1 cda aceite de oliva virgen extra
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda perejil
- sal pizca
Instrucciones
- Corta los vegetales y ponlos a hacer al vapor con la ayuda de la olla con agua hirviendo.
- Una vez estén cocinados retíralos a un plato aparte.
- Si no tienes las pochas ya cocidas, tendrás que emplear una olla u olla a presión para cocinarlas, en este caso mira las instrucciones que pone el fabricante en el envase.
- Escurre las pochas y si es necesario limpia el caldo de cocción con la ayuda de un colador
- Ahora mezcla en un bol los vegetales, junto a las pochas y condimenta con el aceite y el resto de ingredientes.
- ¡Ya tienes tu plato listo para comer!
Información nutricional
Sodio: 137mg | Calcio: 312mg | Vitamina C: 326mg | Vitamina A: 7294IU | Azúcar: 11g | Fibra: 20g | Potasio: 2151mg | Calorías: 390kcal | Grasas saturadas: 1g | Grasas: 3g | Proteínas: 25g | Carbohidratos: 74g | Hierro: 8mg
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